Confezione da 200g
Caffè Specialty macinato
100% Arabica – Indonesia – Bajawa forest
Estrazione consigliata: Moka
Tostatura chiara
Indonesia Specialty: profilo pulito ed elegante. Note di lychee e fiori bianchi si fondono in un corpo setoso. Il metodo Fully Washed regala freschezza e un finale persistente di cioccolato e prugna.
Punteggio: 83,5
I caffè Specialty rappresentano il vertice della qualità.
Sono caffè di eccellenza, con punteggi elevati in degustazione e profili aromatici unici, che variano in base all’origine, alla varietà botanica e al metodo di lavorazione.
Ogni lotto viene valutato da esperti certificati, i Q Grader, che analizzano parametri come acidità, corpo, aroma, equilibrio e retrogusto.
La filiera è completamente tracciabile: dalla piantagione fino alla tazza, con una cura estrema in ogni fase della produzione, sono tostati chiari per preservarne gli aromi.
Ideali per chi cerca un’esperienza sensoriale evoluta e distintiva.
Pagliero è la storia di una famiglia Torinese che racconta un'esperienza ventennale nel mondo del caffè. Siamo professionisti appassionati e cultori della materia prima grazie ad un continuo impegno nella ricerca e nella sostenibilità. La nostra missione è garantire la migliore esperienza gustativa per offrire un momento di pausa in ogni occasione della giornata assicurazione:
Selezione
Ricerca accurata delle migliori miscele e origini, in Italia e nel mondo, per garantire standard qualitativi elevati e costanti.
Sostenibilità
Impegno concreto verso soluzioni etiche, responsabili e sostenibili, sia dal punto di vista ambientale che sociale.
Esclusività
Oltre 100 referenze di alta qualità, studiate per soddisfare gusti, metodi di estrazione ed esigenze diverse.
Numero confezioni per strato:
Tutte le nostre transazioni sono sicure ed affidabili.
