Il mercato del caffè in capsule in Italia è in continua crescita, grazie soprattutto al cambiamento che sta avvenendo in questo settore. Sempre più famiglie abbandonano la tradizionale moka per il mondo delle capsule e sempre più torrefazioni internazionali, nazionali e artigianali locali producono le loro miscele in capsule compatibili con i sistemi più diffusi. Stando ai dati di mercato, questo settore offre ottime opportunità da cogliere nell’immediato futuro. Inoltre le capsule sono molto apprezzata perché il caffè mantiene proprietà molto simili a quelle che si possono trovare nei caffè del bar, ma ad un prezzo molto più basso. Poi la preparazione è molto semplice e anche l’acquisto di macchinette è facilitato da offerte sempre molto vantaggiose.