100% Kenya : profil vif et savoureux. Des notes de groseille et de fruits rouges se fondent dans une finale délicate de camomille. Séchage lent sur lits africains pour une netteté impeccable.
Points: 83,5
Les cafés Specialty représentent le summum de la qualité. Ce sont des cafés d'excellence, avec des scores de dégustation élevés et des profils aromatiques uniques, variant selon l'origine, la variété botanique et la méthode de traitement.
Chaque lot est évalué par des experts certifiés, les Q Graders, qui analysent des paramètres tels que l'acidité, le corps, l'arôme, l'équilibre et l'arrière-goût. La filière est entièrement traçable : de la plantation à la tasse, un soin extrême est apporté à chaque étape de la production ; ils bénéficient d'une torréfaction claire pour préserver leurs arômes.
Idéal pour ceux qui recherchent une expérience sensorielle évoluée et distinctive.
Paquet de 200g
Café Specialty en grains
100% Arabica – Kenya Mt. Elgon
Extraction recommandée: Filtre
Torréfaction claire
Points: 83,5
Les cafés Specialty représentent le summum de la qualité. Ce sont des cafés d'excellence, avec des scores de dégustation élevés et des profils aromatiques uniques, variant selon l'origine, la variété botanique et la méthode de traitement.
Chaque lot est évalué par des experts certifiés, les Q Graders, qui analysent des paramètres tels que l'acidité, le corps, l'arôme, l'équilibre et l'arrière-goût. La filière est entièrement traçable : de la plantation à la tasse, un soin extrême est apporté à chaque étape de la production ; ils bénéficient d'une torréfaction claire pour préserver leurs arômes.
Idéal pour ceux qui recherchent une expérience sensorielle évoluée et distinctive.
Numero confezioni per strato:
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