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LA TRADICIÓN ITALIANA

La historia del café en Italia comienza en 1600: el café empezó a difundirse en Venecia gracias a un médico botánico, Prospero Alfino. 
Cuenta la leyenda que éste, tras un viaje a Egipto, lugar donde el café
ya era popular desde hacía algún tiempo, llevó la bebida a Venecia, describiéndola como de «sabor parecido a la achicoria».

EL CAFÉ ES TRADICIÓN, ES HISTORIA
DE TOSTADORES Y ARTESANOS.

El café es tradición, es historia de tostadores y artesanos y es nuestra historia. Como el vino, el café italiano es un tesoro nacional e internacional.

Desde que se abrió la primera cafetería en Italia en el siglo XVII, el café se ha convertido en una de las excelencias italianas en el mundo.

Sus 60 o más variedades han estimulado la creatividad italiana y el resultado es el nacimiento de más de 800 tostadores, todavía activos en la actualidad.

Cada uno de ellos produce mezclas únicas, diferentes en variedad, tostado, origen y aroma.

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